Apotheke am Botanischen Garten in Braunschweig
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Vitamin B12 - Cobalamin

Vitamin B12 kommt hauptsächlich in der Leber und in vielen Organen von Mensch und Tier vor. Auch in Spirulina, Milch, Sauermilchprodukten, Fleisch, Ei, Käse, Lachs und milchsaurem Gemüse ist es zu finden. Vitamin B12 kann von Mensch und Tier nicht synthetisiert , d.h. hergestellt werden. Dieses können nur bestimmte Mikroorganismen, vor allem Actinomyceten. Menschen und Tiere müssen Vitamin B12 mit der Nahrung zuführen. Vitamin B12 ist für die normale Reifung und Entwicklung der Erythrozyten nötig. Es steigert den Appetit und gibt neuen Schwung. Konzentration, Gedächtnis und Gleichgewicht werden verbessert.

http://www.apotheke-bs.de/vitalstofflexikon/cobalamin.htm, Stand: 15. September 2003